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MENDOZA

CELARIA DOS DIAMANDES

Em 2005, a família Bonnie, proprietária dos renomados Château Malartic-Lagravière (Grand Cru Classé de Graves) e do Château Gazin Rocquencourt (Pessac-Léognan), decidiu deixar a França para descobrir novos horizontes do vinho. Tudo começou com a aquisição, junto com seus sócios, de um bloco de 130 hectares, localizado no coração do Vale do Uco, ao sul de Mendoza. Ali nasceu a vinícola DiamAndes, além de co-produtora do prestigioso Clos de los Siete. As suas instalações, cuja arquitectura se funde com as maravilhosas paisagens andinas, permitem a produção de vinhos em condições excepcionais desde a vindima de 2007.

O nome DiamAndes surge como um jogo de palavras entre “Diamante” e “Andes” (a cordilheira que lhe dá o seu enquadramento). O nome foi ideia de Alfred-Alexandre Bonnie e surgiu um dia enquanto desfrutava de um churrasco na Laguna del Diamante - Mendoza. O reflexo do vulcão Maipo na lagoa fez Alfred-Alexandre relacionar os dois nomes.

A adega também foi concebida para receber os visitantes, de forma a proporcionar-lhes uma experiência única, para melhor compreenderem o produto e realizarem provas no local de origem.

A Bodega DiamAndes foi a vencedora com a medalha de ouro do prémio internacional na categoria "Arquitectura, parques e jardins" do concurso "Best Of Wine Tourism 2011", organizado pela rede global Great Wine Capitals.

www.diamandes.com

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A Família Pulenta está ligada à viticultura argentina há quatro gerações. Os filhos do enólogo Antonio Pulenta e descendentes de imigrantes italianos, Eduardo e Hugo Pulenta, deram vida à Fazenda Pulenta em 2002, proporcionando experiência e mão de obra qualificada.

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Os vinhos Caelum são elaborados com uvas próprias da propriedade, localizada em Agrelo, Lujan de Cuyo, e cada parcela tem um destino: um rótulo de portfólio.

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